מתכון לבצק ללא גלוטן - כשר לפסח

החומרים:
¼1 כוס קמח אורז
1 כף שמן תינוקות (לריח טוב)
1 כוס מים
2 כפיות קרם טרטר
½ כוס מלח
צבע מאכל (אופציונלי)

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים היבשים במחבת כבדה.
מוסיפים את החומרים האחרים.
מבשלים במשך כ-3 דקות, תוך כדי בחישה מתמדת, עד אשר התערובת נפרדת משולי המחבת.
מצננים קלות, ומאחסנים בשקית פלסטיק סגורה.